餐厅员工与客人争吵的保证书

第一篇：餐厅员工与客人争吵的保证书

尊敬的单位领导：

对于此次我在工作起见按捺不住自己的情绪，和客人发生争吵行为做出深刻的检讨，以反省我跟客人争吵的不良言行。

事情的经过是，2014年4月29日下午由于客人反映端上来的一盘宫保鸡丁味道太咸向我反映情况。当时我不知道如何处理，于是考虑向领导反映情况，可是一时间联系不到领导。期间客人有些恼火，说了一些骂人的话，当时我由于已经处于失恋状态，心情也非常不好。看到客人一般无理，我就气不打一处来，就跟客人争吵了起来。

本来宫保鸡丁这盘菜就是味道比较重的，客人应该不是本地人根本不会好好吃。当然我也深刻知道作为一名餐饮业员工，应该明白无论任何情况都不能够与客人发生正面冲突。这次我跟客人争吵就反映出了我的工作态度不良的问题，需要我认真反省。

总而言之，我已经知道错了。我不应该脾气这样冲，不应该跟客人争吵影响餐厅声誉。希望领导能够原谅我这一次，我愿意承担客人这桌酒菜的相关退单费用。

另外通过此事，我也明白了，失恋事小，工作事大，虽然工作好找，女朋友也好找，但是我需要的是认真的工作态度，我也需要的是，领导的肯定，一直以来我都是以服务顾客为宗旨，努力提高自己的服务水准，这次我错了，在此痛下保证，杜绝以后再犯一样的错误。

第二篇：餐饮(中餐厅)客人投诉的处理程序规定

餐饮（中餐厅）客人投诉的处理程序规定

一 投诉定义

在餐厅营业场所 ……此处隐藏3981个字……站起）谢谢。（伸手欲握）老人：（将女儿拉开）阿女，你知不知道，他就是当年带队侵占我们村，抢走我们家祖传宝剑，打伤你阿公的那个板田小队长的儿子。村长：爸，这我都知道，昨天市外事办的同志都跟我说了，要不，我怎么会说今天来的是一个特殊的客人呢？（对板田）板田先生您请坐。板田：（看一眼老人）你父亲地，也请坐。村长：爸，板田先生请您坐呢。老人：（固执地）我凭什么要听他的。村长：爸，他可是我们全村的客人。那接待客人的第一条是怎么说的？老人：（愣了一下）我……我不知道。村长：你不知道？你……要笑脸相迎。老人：我……迎他？村长：你可得说话算数哦。（示意父亲笑并请客人坐）老人：（强做笑脸，走近板田）坐。板田：你地也坐。老人：哼（不客气地坐下）村长：爸。（给父亲使眼色）老(好 范文网：wWW.)人：（白一眼板田，指另一椅子）你坐。板田：哈咿。（向座位走去，被老人伸出的腿拌倒）哎哟。村长：哎呀。（忙上前扶）对不起，对不起。老人：（幸灾乐祸）哈，哈，扑街咯。村长：（走近老人）爸，你太过分了。老人：哎，我怎么了？村长：有你这么接待客人的吗？老人：哦，阿女，他现在有钱给你，你就把我们家的仇也忘了？村长：爸，他怎么是给钱我呢，他是来给我们村投资的。老人：投资又怎么了？哦，有几个钱就大晒呀？板田：太晒，不会太晒地，我们地农场，设备大大地先进，不会晒地，不会晒地。老人：农场？我才不理你什么猪肠粉肠，你给我“滥”。板田：懒？哦，我们地管理是自动化地，不会偷懒，不会偷懒。老人：你，“痴妈经”板田：（不解地）机……金？村长：（对板田）资金，资金。板田：哦，资金，资金大大地有，你老人家地请放心。村长：（对父亲）人家首期投资都已经汇到我们村的帐号上了。板田：陈江这里，地理位置好，环境好，我地投资，